來源:人民郵電報社 時間:2018-10-10 16:51:36 作者:王哲
主要發(fā)達國家互聯網農業(yè)發(fā)展模式鏈條
互聯網農業(yè)指的是將互聯網等新一代信息技術與農業(yè)生產、加工、銷售等產業(yè)鏈環(huán)節(jié)結合,實現農業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農業(yè)發(fā)展方式?;ヂ摼W農業(yè)在我國的快速發(fā)展與2016年中央一號文件大力推進“互聯網+”現代農業(yè)發(fā)展密不可分。近年來,我國應用物聯網、云計算、大數據、移動互聯網等“互聯網+”技術手段,推動農業(yè)全產業(yè)鏈改造升級,在一定程度上加速了農業(yè)生產方式、產業(yè)模式與經營手段的現代化步伐,為解決“三農”問題、實現精準脫貧提供了新路徑新方法。
一、國外主要國家的互聯網農業(yè)發(fā)展現狀
互聯網不僅僅是現代農業(yè)的重要技術手段,也是降低農產品生產和流通成本、提高生產效率的重要方式。全球主要發(fā)達國家均十分重視互聯網技術手段在農業(yè)各環(huán)節(jié)的運用,其中美國、日本、荷蘭等國的發(fā)展情況最具代表性。
(一)美國
美國土地肥沃、氣候溫和,現有可耕地約1.52億公頃,牧場5.6億公頃。美國不僅是世界上最大的工業(yè)化國家,也是世界上最大的農業(yè)發(fā)達國家。根據美國農業(yè)部的數據,美國農場數量1935年達到峰值680萬個,農業(yè)人口數超過1.27億,達到總人口的30%,而現在,在美國的3億多人口中,僅有2%為農業(yè)人口,農民數量降至300萬左右,農場數量降至約220萬個,每個農場平均面積約170公頃。與此同時,美國的農業(yè)生產不僅滿足了本土需要,而且大量出口全球市場,美國是世界上最大的農產品出口國,出口農產品總量已經占到美國農業(yè)總產值的20%。
美國農業(yè)的高效高質發(fā)展,是大數據和物聯網等新一代互聯網技術在農業(yè)各個環(huán)節(jié)綜合應用的結果,最終實現了農業(yè)生產的數據化和智能化,大大提升了農業(yè)生產的產能和效率。與此同時,美國是對農業(yè)數據收集比較齊全的國家,也是較早進行農業(yè)數據開放的國家。目前,有關農業(yè)數據的采集、共享和利用正幫助美國農業(yè)政策制定者對農業(yè)部門的發(fā)展制定各種政策,美國各大農場主協會以及涉農企業(yè)也不惜投入大量的時間、金錢搜集涉農大數據。農業(yè)生產的盈利性從根本上保證了農業(yè)的吸引力,目前,美國農民年收入基本都在5萬至7萬美元之間,有些農民可能會達到10萬至25萬美元,高于城市居民平均收入水平。
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與美國地廣人稀、土地肥沃的優(yōu)越自然條件不同,日本農業(yè)存在兩大客觀問題,第一是人口多耕地少,人均耕地面積嚴重不足;第二是人口老齡化嚴重,日本的農業(yè)就業(yè)人口的平均年齡為67歲。日本為解決上述問題,正在利用新一代互聯網技術實現生產技術的數據化、知識化,從而使得這些寶貴的經驗能夠不斷地被下一代農戶和農企繼承。日本把利用互聯網和信息技術的農業(yè)稱為“智能農業(yè)”,力爭發(fā)展節(jié)省勞力的高質量農業(yè),加緊制定實現智能農業(yè)的“路線圖”,全面提高農業(yè)生產效率和農產品附加值。
目前,日本已實現四大方面的互聯網農業(yè)實踐。一是在耕作環(huán)節(jié),無人駕駛拖拉機可以利用全球定位系統,在大規(guī)模農場進行24小時針對性耕作。二是在生產管理環(huán)節(jié),可將高度傳感器收集的氣象數據和農作物生產數據,實時發(fā)給農戶或者管理人員,使其能夠合理澆灌和施肥。三是在銷售環(huán)節(jié),可通過互聯網實時記錄消費者對于農產品的消費情況,方便生產者在最短的時間內迎合市場,調整種植計劃,避免信息不對稱而導致的滯銷發(fā)生。四是在食品售后和溯源環(huán)節(jié),利用智能手機將農場生產過程中的數據作為食品信息,直接提供給消費者,提升農場產品的質量可信度和可回溯能力,讓消費者更為放心。
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荷蘭本土面積僅為4萬多平方公里,卻是除美國之外的第二大農業(yè)出口國,年均農產品凈出口額達300多億美元,其農牧產品以優(yōu)質、高產聞名,鮮花和種子的出口量連續(xù)多年居世界第一。荷蘭農業(yè)發(fā)展具有典型的“小國大業(yè)”特點,該國國土面積有限,冬季漫長,發(fā)展農牧業(yè)有諸多不利因素,但荷蘭通過科技創(chuàng)新走出一條高效農業(yè)的道路,農業(yè)就業(yè)人口占總就業(yè)人口的比例不超過3%。
荷蘭農業(yè)的顯著特點是通過對互聯網技術的高投入實現高產出,即通過投入資金密集發(fā)展先進技術,實現農業(yè)生產的高效益。荷蘭對互聯網和信息技術的發(fā)展極為重視,全國教育和研究經費占到國家總預算的19.1%,遠高于其他部門,而農業(yè)科研則是其中的重要領域。此外,荷蘭農業(yè)科研、推廣和教育“三位一體”,由農業(yè)、自然及食品質量部統一負責,有效整合了資源,為農業(yè)科技發(fā)展提供了便利。
二、主要國家發(fā)展互聯網農業(yè)的發(fā)展模式
從發(fā)展基礎條件來看,各國的資源稟賦有如下三種類型。一是以美國為代表的地廣人稀類國家,更可能走機械化、生物技術化以及利用互聯網技術實現農業(yè)管理變革的路徑;二是以日本為代表的人多地少小農經濟,選擇以生物技術和機械化為基礎,以互聯網技術作為營銷手段更為合適;三是以荷蘭等西歐國家為代表的工業(yè)發(fā)達但土地資源相對不足的國家,多選擇互聯網技術與機械化、農業(yè)生物技術并進的發(fā)展路徑。
在發(fā)展模式上,發(fā)達國家互聯網農業(yè)的先進性主要體現在形成了上下游聯動的技術鏈條。第一,農民是農業(yè)大數據的第一個入口,他們需要測量和利用天氣數據、GPS數據、土壤細節(jié)、種子、化肥和作物藥劑數據提升耕作質量與產量,實現產量和利潤的最大化。第二,種子和肥料以及藥劑的供應商需要接受上述數據,并使用特定算法統一建模,向農民輸出解決方案和服務。第三,農業(yè)機械制造商在其農機設備中支持移動數據采集傳感功能,布置水分監(jiān)視器和傳感器,收集土壤樣本、田間作物顏色、生長速率、天氣破壞、營養(yǎng)水平、農作物品種等,并讓這些瑣碎的信息能被價值鏈上的各個主體實時獲取,以進行進一步的處理。第四,農業(yè)氣象站、實驗室、貿易商、行業(yè)合作伙伴及其他技術和解決方案提供商作為互聯網農業(yè)生態(tài)系統的一部分,將為行業(yè)各環(huán)節(jié)輸出相關服務和解決方案。
三、國外發(fā)展互聯網農業(yè)的新技術和新理念
縱觀全球各國的實踐經驗,互聯網農業(yè)發(fā)展的新技術、新理念和新機遇分別集中在農業(yè)數據收集、農業(yè)生產管理和農產品流通三個層面。
在農業(yè)數據收集層面,互聯網科技公司是農業(yè)數據收集的源頭采集者,其向農民提供服務的方式不再是簡單地出售數據采集的設備,而是幫助農民獲取生產過程中的各種信息。例如,美國佛羅里達州的創(chuàng)業(yè)公司AGERpoint是一家專門采集和分析農業(yè)數據的公司,主要出售農業(yè)用GML100激光雷達,在收集果樹生長過程中的外形數據的同時,提供不同使用場景的數據分析軟件,上述數據還成為當地種植戶申請保險、申請賠償的重要依據。此外,農業(yè)數據公司The Climate Corporation幫助農民整合天氣、土壤和田間的數據,調整種植方案;拜爾旗下的數字農業(yè)公司Xarvio,幫助農民通過手機拍攝的照片,分析農作物的健康狀況,同時為農戶推薦病蟲害防治措施。
在農業(yè)生產管理層面,互聯網技術成為農業(yè)生產管理的重要支撐,農場管理軟件的潛力巨大。對于農民來說,收集海量農業(yè)生產數據將會成為越來越重要的日常工作,它們不僅真實地記錄生產過程中的每一個環(huán)節(jié),也是從事下一步農業(yè)活動、進行市場銷售的重要依據。比如,美國農業(yè)部的調查發(fā)現,同樣的原材料賣給不同農民買到的價格差異可達300%,因此,相對于種子、化肥、農藥這些企業(yè)和經銷商來說,農民總是弱勢群體?;谶@種需求,美國Farmers Business Network平臺于2014年成立,利用互聯網平臺為農場主提供信息共享服務,目前在美國和加拿大服務的會員農場超過了5000個,并已獲得谷歌的風險投資。農場主可從該平臺查詢農業(yè)生產工具的價格,獲得耕種方案,了解農作物市場價格,在作物生長過程中,農場主可上傳天氣、作物健康狀況、土壤質量和灌溉程度情況,平臺會根據這些數據自動生成報告。
在農產品流通層面,區(qū)塊鏈技術未來可能成為農產品流通交易和供應鏈管理的重要技術手段。例如,美國Agridigital公司已經開始使用區(qū)塊鏈技術幫助農戶在全球范圍內管理物流和交易的數據,通過提供儲藏、金融、匯款和連接等服務,保證原料產品的交易、儲存、收支等情況透明可追蹤,自2016年成立至今,該公司吸引了1000多名用戶,已經有超過200萬噸的谷物通過這個平臺完成交易,成交額達到4億多美元。
四、我國互聯網農業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和機遇
我國農村脫貧的關鍵在于推動傳統農業(yè)邁向現代農業(yè),而以互聯網為特征的現代信息技術將在其中發(fā)揮重要作用。我國近年來加大力度推動“互聯網+農業(yè)”發(fā)展,取得不少成效。到2016年年底,我國農村勞動力人口數約1.8億,約占農村人口的31%,占人口總數的13%,預計未來5~10年內,農業(yè)勞動力人口數將加速下降,農業(yè)服務人口數將加速增長。
與此同時,也要看到我國與發(fā)達國家的農業(yè)發(fā)展存在很大差距,應該重視新一代互聯網技術在農業(yè)生產環(huán)節(jié)的融合度,形成符合自身發(fā)展特點的互聯網農業(yè)發(fā)展模式。目前,我國互聯網農業(yè)發(fā)展主要面臨三大挑戰(zhàn)。
一是我國農業(yè)生產和銷售數據來源比較少,農業(yè)數據不夠精細,難以反映真實情況。目前,主要投入使用的只有高空監(jiān)測、土壤監(jiān)測兩種類型,但植物在各個時期的生長參數的變化情況以及作物輪種引發(fā)的土壤改變等精細信息也十分重要,相比日常生活場景,農業(yè)數據的來源非常有限。此外,大學和科研機構雖然擁有大量的基因組序列數據,但是,這些作物一般生活在溫室或培養(yǎng)箱里面,它們的生長環(huán)境是穩(wěn)定不變的,很難反映出在野外田間的真實狀況。二是我國農業(yè)數據的儲存比較分散,還沒形成規(guī)模效應?;ヂ摼W企業(yè)將不同地區(qū)的農業(yè)數據儲存在各自的服務器上,這些數據還不能與其他公司實現共享,自然無法聯系在一起,形成規(guī)模效應。三是互聯網技術與農業(yè)的融合程度不夠。我國發(fā)展互聯網農業(yè)的最大挑戰(zhàn)是如何把新一代信息技術在農業(yè)生產過程中落地和轉化。
為解決上述問題,我國應積極借鑒世界各國發(fā)展互聯網農業(yè)的主要模式和創(chuàng)新理念。
在農業(yè)生產環(huán)節(jié),鼓勵互聯網企業(yè)做數據的采集者、管理者和使用者,將原來簡單出售信息采集設備的方式進行延伸,為農戶提供更加全面、長期的數據管理和使用方案,服務農業(yè)生產,優(yōu)化農業(yè)決策,提升農業(yè)經營的數字化管理程度。
在農產品銷售環(huán)節(jié),運用互聯網技術普及農村電子商務,積極引入新的物流、供應鏈管理模式,有效推動農產品銷售行業(yè)發(fā)展,一方面建設完備的倉儲物流系統,形成高效、完備的農業(yè)物流配送系統,根據市場需求,實現物流網絡化、智能化的細化分工,提高整體效率,實現顧客所需農產品的及時安全配送,解決傳統商業(yè)模式固有的農產品流通時間長、成本高、供銷對接難等問題;另一方面建設高質量的農業(yè)電子商務平臺,為農產品生產者和經營者提供準確的服務信息,為生產者和消費者提供多種銷售模式,解決我國農產品因流通環(huán)節(jié)多、損耗大、成本高等問題導致的銷售不暢難題。
在農業(yè)人口轉型環(huán)節(jié),在傳統農業(yè)運行模式的基礎上,有效地轉移剩余農村勞動力,借助農民銷售合作社和其他形式,發(fā)揮青年農民的文化優(yōu)勢和興趣特長,引導他們在互聯網+農產品銷售方面創(chuàng)業(yè),利用網絡平臺、專業(yè)講師面授平臺開展農業(yè)相關領域的從業(yè)人員的職業(yè)教育培訓,在基層大力普及相關知識,積極引導互聯網農業(yè)人才的培養(yǎng),形成與第一產業(yè)緊密關聯融合的大農業(yè),加快由農業(yè)大國邁向農業(yè)強國。
責任編輯:陳近梅