天蓬元帥的“遙感器”

來源：眾望新聞 時間：2022-05-07 14:03:15 作者：張文莉

　　山水環(huán)繞，植被茂盛，曲徑通幽，在修文縣谷堡鎮(zhèn)的大山深處坐落著一所樓房式豬場。區(qū)別于傳統(tǒng)養(yǎng)豬“臟亂差”的畫面，4800頭“天蓬元帥”住樓房、飲溫水、睡溫床、吹空調(diào)，享受著干燥潔凈的舒適環(huán)境，呼吸著清新的空氣，吃著綠色天然飼料。

富之源樓房式生豬養(yǎng)殖基地

　　貴陽富之源農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家貴州本土企業(yè)，經(jīng)營飼料加工、生豬養(yǎng)殖到豬肉銷售的一條龍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這所大山深處的樓房式豬場是產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。“這是智慧豬場，每一頭豬身上都散發(fā)著大數(shù)據(jù)的氣息?！备恢雌髣澘偙O(jiān)龍先華說。

　　在富之源生豬養(yǎng)殖基地里，對大數(shù)據(jù)的應(yīng)用隨處可見。豬場外的大屏幕上，清晰地顯示著豬場內(nèi)的各項環(huán)境指標(biāo)?！巴ㄟ^這個大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，我們可以實(shí)時掌握豬場內(nèi)的環(huán)境，如有異常，我們會及時調(diào)整。”龍先華告訴記者，每一幢豬場內(nèi)都設(shè)置了智能化攝像頭、紅外感應(yīng)器和環(huán)境監(jiān)測探頭等設(shè)備。

透過監(jiān)測屏，便可實(shí)時了解豬場內(nèi)的生產(chǎn)情況。

　　環(huán)境監(jiān)測探頭可實(shí)時獲取二氧化碳、氨氮、溫度、濕度等各類室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測信息，綜合控制箱會對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲、匯總、分類，并自動轉(zhuǎn)發(fā)至服務(wù)器，由系統(tǒng)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。智能化攝像頭可以實(shí)現(xiàn)人員異常行為的實(shí)時監(jiān)測，比如養(yǎng)殖工作人員未穿防護(hù)服、暴力驅(qū)趕等。通過遠(yuǎn)程風(fēng)控監(jiān)管，及時制止員工不規(guī)范行為，降低養(yǎng)殖過程中的損耗風(fēng)險。

按照各項指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)豬，可提高豬肉品質(zhì)。

　　據(jù)了解，富之源采用ERP智能管理平臺系統(tǒng)及智能養(yǎng)豬設(shè)備、環(huán)控系統(tǒng)，把“場、豬、物、人”搬上互聯(lián)網(wǎng)。豬場技術(shù)人員可提前根據(jù)不同生長階段的生豬，設(shè)定好場房的關(guān)鍵參數(shù)，遠(yuǎn)程控制窗戶、水簾、電閘開關(guān)等。在豬場內(nèi)，若溫度、濕度超過或低于設(shè)定數(shù)值，系統(tǒng)會及時響應(yīng)并自動進(jìn)行處理，把環(huán)境參數(shù)控制在一定的范圍之內(nèi)。與以前的人工監(jiān)控相比，這種大數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)將人力從繁雜的工作中解脫出來，且能更及時的解決問題。

豬場環(huán)境控制設(shè)備。

　　“破解生豬養(yǎng)殖難題，要將互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)和養(yǎng)豬緊密結(jié)合在一起?！备恢醇瘓F(tuán)副董事長、農(nóng)發(fā)總裁肖建春堅信，農(nóng)業(yè)的出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。過去企業(yè)依靠“人+流程”為特點(diǎn)的“人治”模式，現(xiàn)在養(yǎng)豬需要靠“數(shù)字+智能”為主的“數(shù)治”模式實(shí)現(xiàn)彎道超車。將不可量化的“經(jīng)驗”轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化的“數(shù)據(jù)”來決定。

　　除了大環(huán)境調(diào)控，每一頭豬的生長狀況也能轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)。豬飼料如何進(jìn)行營養(yǎng)搭配，能量多少，蛋白質(zhì)多少……每一個比例都不能失調(diào)，需要非常嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)時的數(shù)據(jù)更新能很好地把握豬的營養(yǎng)動態(tài)，讓養(yǎng)豬變得更加高效。

通過對豬場數(shù)據(jù)的實(shí)時、精準(zhǔn)的采集，可為企業(yè)提供更高效的服務(wù)。

　　龍先華告訴記者：“我們將主要的環(huán)境數(shù)據(jù)、豬只品種、不同生長期等要素相結(jié)合，制定出有效的養(yǎng)殖方案以保證豬的品質(zhì)。另外，給生豬佩戴具有識別功能的電子耳標(biāo)，佩帶后的各類信息可自動生成和錄入，便于分析判斷生豬養(yǎng)殖過程中的不同行為、生長狀況和異常狀況等信息。

　　同時，大數(shù)據(jù)的整合還能實(shí)現(xiàn)從生豬養(yǎng)殖到零售終端全生命周期的正向跟蹤，為產(chǎn)品溯源奠定基礎(chǔ)，提供有力的食品安全保障，保障消費(fèi)者的知情權(quán)——“我要買的豬肉，究竟是哪里生產(chǎn)的?！?/p>

　　大數(shù)據(jù)驅(qū)動智慧養(yǎng)殖，提高了豬肉品質(zhì)。在銷售方面，富之源還利用大數(shù)據(jù)給零售賦能?！拔覀児灿?40多家銷售檔口，通過收集銷售數(shù)據(jù)，分析出哪些肉好賣，根據(jù)不同的分銷地點(diǎn)，不同年齡層偏好，勾畫出消費(fèi)者畫像，由此制定不同的銷售策略，進(jìn)行有針對性的區(qū)域投放?！饼埾热A透露，有時門店還沒開門就排起了長隊，豬肉十分暢銷，這都是大數(shù)據(jù)帶給企業(yè)的紅利。

企業(yè)運(yùn)用“零售+大數(shù)據(jù)”方式來開拓市場。

　　在采訪中，龍先華提到了幾個高頻詞：數(shù)據(jù)、效益、安全。他認(rèn)為，一切業(yè)務(wù)都源于數(shù)據(jù)，只有數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、可靠，才能推動其他環(huán)節(jié)的發(fā)展。

　　未來，大數(shù)據(jù)與“天蓬元帥”的奇妙融合，還會創(chuàng)造出怎樣的奇跡？

責(zé)任編輯：藺弦弦